הסיפור שלנו

חצר יין גוהר – יקב גוהר בראש פינה
הגענו לגליל בזכות אהבתנו לטבע, לסביבה ולמרחבים. זכינו לגור במגוון מקומות עד שהתאהבנו בפינה הירוקה והקסומה לצד נחל ראש פינה ועל דרך האבנים המובילה לאתר השחזור במושבה העתיקה.

נעים מאוד, אנחנו אלי וענת ואנחנו אוהבים.

אוהבים לטעום, להריח, להתבונן ולשמוח. אוהבים אנשים. אוהבים יין.

יין עבורנו הוא חיבור בין עולמות מגוונים, שילוב של עדינות ופשטות, נופים, אנשים וגעגועים לכל מה שאהוב עלינו.

פתחנו את חצר ביתנו לחוויית יין מיוחדת ואישית, לאירוח במקום טבעי, שליו ושמח. אנחנו מזמינים את האורחים לרגעים נעימים עם יינות ייחודיים ובלעדיים מהיקב הביתי, גבינות ומאפים מתוצרת גלילית ומוסיקה חיה של מי נחל זורמים.

יין סיפור אהבה

את האהבה ליין אלי קיבל מאשר אביה של ענת, שהאמין  שהחיים הגדולים מורכבים מאוסף של רגעים קטנים והם אלה שהופכים לזיכרונות גדולים. 

אלי נחשף בזכותו לעולם יין מגוון ואיכותי, ככה זה אצל הארגנטינאים, הכול מלא בצבע, קצב ותשוקה, כמו בטנגו.

הסקרנות לחקור וללמוד מובילה את אלי לפתח, לייצר ולדייק את טעמו של היין תוך שמירה על טבעיות התהליך ובתשומת לב ייחודית לאיזון המרכיבים השונים בהפקתו. בזכות ההיכרות ארוכת השנים עם הסביבה והטבע בגליל, אלי בוחר בקפידה את החלקות האיכותיות ביותר בהתאם לקרקע, למפנה ולתנאים האופטימליים הנדרשים לכל זן.

בשנים האחרונות אלי מממש את חלומו בייצור יין ביקב גוהר בראש פינה.

גוהר הוא יקב משפחתי גלילי, צעיר ומתפתח ומסע ייצור היין נעשה באינטימיות ובאהבה עם בני משפחה וחברים.

הסיפור שלנו

חצר יין גוהר-יקב גוהר ראש פינה.

הגענו לגליל בזכות אהבתנו לטבע, לסביבה ולמרחבים. זכינו לגור במגוון מקומות עד שהתאהבנו בפינה הירוקה והקסומה לצד נחל ראש פינה ועל דרך האבנים המובילה לאתר השחזור במושבה העתיקה.

נעים מאוד, אנחנו אלי וענת ואנחנו אוהבים. 

אוהבים לטעום, להריח, להתבונן ולשמוח. אוהבים אנשים. אוהבים יין.

יין עבורנו הוא חיבור בין עולמות מגוונים, שילוב של עדינות ופשטות, נופים, אנשים וגעגועים לכל מה שאהוב עלינו.

פתחנו את חצר ביתנו לחוויית יין מיוחדת ואישית, לאירוח במקום טבעי, שליו ושמח. אנחנו מזמינים את האורחים לרגעים נעימים עם יינות ייחודיים ובלעדיים מהיקב המשפחתי, גבינות ומאפים מתוצרת גלילית ומוסיקה חיה של מי נחל זורמים.

יין סיפור אהבה

את האהבה ליין אלי קיבל מאשר אביה של ענת, שהאמין  

שהחיים הגדולים מורכבים מאוסף של רגעים קטנים והם אלה שהופכים לזיכרונות גדולים. 

אלי נחשף בזכותו לעולם יין מגוון ואיכותי, ככה זה אצל הארגנטינאים, הכול מלא בצבע, קצב ותשוקה, כמו בטנגו.

הסקרנות לחקור וללמוד מובילה את אלי לפתח, לייצר ולדייק את טעמו של היין תוך שמירה על טבעיות התהליך ובתשומת לב ייחודית לאיזון המרכיבים השונים בהפקתו. בזכות ההיכרות ארוכת השנים עם הסביבה והטבע בגליל, אלי בוחר בקפידה את החלקות האיכותיות ביותר בהתאם לקרקע, למפנה ולתנאים האופטימליים הנדרשים לכל זן.

בשנים האחרונות אלי מממש את חלומו בייצור יין ביקב גוהר בראש פינה. 

גוהר הוא יקב ביתי גלילי, צעיר ומתפתח ומסע ייצור היין נעשה באינטימיות ובאהבה עם בני משפחה וחברים.

היין שלנו

יין אדום יבש

SHIRAZ

85% שירז, 15% פטי ורדו. פירותיות קלה, טעמים מורכבים, חומציות בינונית.

התיישן 10 חודשים בחביות עץ.
כרם ספסופה מרום הגליל

800-900 מ' מעל פני הים

יין אדום יבש

MERLOT

יין זני,חומציות בינונית, פירותי ומורכב בטעמיו.

התיישן 10 חודשים בחביות עץ.

כרם ספסופה מרום הגליל
800-900 מ' מעל פני הים

יין בלנד אדום יבש

TANGO

 בלנד אדום מקברנה סוביניון ומרלו.

   גוף קל, ליווי קל של טאנינים, חומציות בינונית, ריח פרי דובדבן ופרות יער.

כרם ספסופה מרום הגליל

800-900 מ' מעל פני הים

יין בלנד אדום לבן

duet

בלנד אדום ולבן משנין בלאן ופטי ורדו.

יין רענן, נעים וקליל לשתייה בסגנון glou glou wine.

מתאים תמיד ובמיוחד בימי הקיץ החמים.

כרם ספסופה מרום הגליל
800-900 מ' מעל פני הים

יין לבן יבש

Sauvignon Blanc

יין זני, חומציות בינונית, גוף בינוני. טעמים מורכבים, רענן.

כרם אורטל, רמת הגולן

יין אדום יבש

marselan

יין זני בכמות קטנה במיוחד מחלקת הבית בראש פינה. חומציות בינונית, יבש מאוד, טאנינים ברמה גבוהה.

התיישן במיכל נירוסטה.

כרם ראש פינה 

500 מ' מעל פני הים

יין אדום יבש

CABERNET SAUVIGNO

יין זני, פירותי, בעל חומציות גבוהה, גוון מתקתק ובעל גוף מלא.

התיישן במיכלי נירוסטה. 

כרם כפר שמאי מרום הגליל 

700 מ' מעל פני הים

סיידר תפוחים מוגז

bella

סיידר תפוחים מזן גרנד סמיט.

מותסס בבקבוק, בעל חומציות גבוהה, פרותי וכיפי לשתייה. 


 


"אדם הוא סיפור הצלחה אם הוא קם בבוקר והולך לישון בלילה, ובין לבין הוא עושה את מה שהוא רוצה לעשות"
(בוב דילן).

ימים ושעות פתיחה:

תפריט

הישיבה על בסיס מקום פנוי.
ניתן לקיים אירוע לקבוצה בתיאום מראש.
בעלי חיים יתקבלו בשמחה כשהם מצוידים ברצועה.
החצר נגישה לנכים

אתה מעל גיל 18?

אנחנו חייבים להיות בטוחים

אז, שתבואו לכוס יין?